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上海突检麦当劳冰淇淋机 门店请示总部后拒绝"开箱"

www.zhiboba.cc 新闻来源:互联网 时间:2017年07月31日11:54 编辑:球神 【收藏本页】

7月27日,上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店,并于当日16时约谈麦当劳中国总部,以及麦当劳上海有限公司。根据检查结果,暂未发现异常。

上海突检麦当劳冰淇淋机 门店请示总部后拒绝"开箱"

当日在麦当劳餐厅合川路店,工作人员告诉澎湃新闻记者,中国的冰淇淋机器与美国不同,且当场拉开滴盘,以证清白。不过,工作人员并未当场打开机器内部,而是选择在记者离开后,传来照片,并表示“信任自己产品”。

美国麦当劳冰淇淋机事件,不过,采访现场,当记者提出打开冰淇淋制作机,看看内部是否有网上所传霉垢情况时,麦当劳现场工作人员表示,需要请示麦当劳(中国)总部。随后,一名负责人走出餐厅打电话。大约5分钟后,该负责人折回,并表示,打开机器需要先关机,冷却半小时。而一旦打开,容易影响制冷。另一名工作人员则表示,因为冰淇淋对温度要求高,一开一关,会带来“另一个食品安全问题”,并拒绝记者请求。

而对于冰淇淋成品是否符合卫生要求,在场执法人员表示,平常飞行检查,基本用的都是快检设备。如果要检测冰淇淋产品本身,必须送实验室无菌环境。这就牵涉取样科学性,还必须带上便携式冰箱。当天飞行检查条件无法实现。

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